近日,在位于楠溪江塆里村的百香果示范种植地里,看到一片生机勃勃的景象:一棵棵百香果藤蔓冲破浓密的绿荫覆盖,在棚架上随风摇曳。藤蔓上挂满了一颗颗鸡蛋般大小的果子,在秋日的阳光中里飘香,实在令人垂涎三尺。据介绍,再过一个月左右,这些果实就完全成熟了,到时就可以尝到酸中带甜的百香果。
据了解,百香果产于南美洲,属多年生常绿攀缘性藤本热带水果,因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”。百香果又称鸡蛋果,营养丰富,有“果汁之王”的美称,在国外还有“摇钱树”之美称。百香果的果汁色、香、味、营养俱佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。